В этом году отмечается 78-я годовщина снятия блокады Ленинграда, и 27 января по всей России вспоминают великий подвиг ленинградцев, их непоколебимую волю к победе, пример высокой нравственности, мужества в дни самых суровых испытаний. Вот и в подмосковном Серпухове вновь говорят об этом. Сенная площадь, площадь перед ТЦ «Чернышевский» и площадь Славы — одновременно на трех площадках были организованы мероприятия, цель которых напомнить сегодняшнему поколению россиян о том, как было тогда, в жестокие годы Великой Отечественной войны.

Малыши в ярко-зеленых жилетках выстроились ровненьким гуськом вдоль стен молодежного центра «Патриот». Конечно же, им в этот морозный день много что непонятно: и музыка, и ребята в одинаковой форме песочного цвета с символикой орла на рукаве. Их любопытный взгляд прикован к ящику, который слишком огромен по сравнению с ними. Они пытаются разглядеть: что же завернуто в грубую бумагу и перевязано лохматой бечевкой?

«Слушайте голос Ленинграда! Слезами своими, кровью великой, словом горьким, пронзительными песнями и музыкой доносят до вас предки ваши страшную правду о страданиях людских», — эти слова ведущего каким-то болезненным комком отдаются где-то в глубине тебя самой. И вот-вот обрушатся слезы, когда ты слышишь до боли знакомые звуки симфонии № 7 Шостаковича.

Но музыка резко обрывается, в холодной тишине медленно отсчитывает время метроном.

«Слушайте, люди. Так звучал метроном каждый день в осажденном фашистами Ленинграде, все 872 невыносимо жестоких дня. Он означал, что город сражается и трудится во имя победы над врагом».

СПРАВКА АЛЬМАНАХА «ВОИНСКАЯ ДОБЛЕСТЬ»

Блокада Ленинграда началась 8 сентября 1941 года и закончилась только 27 января 1944 года ― 871 день длилась эта мучительная пытка. Всего же от голода здесь умерло примерно 640 тысяч человек.

Да, сегодня каждое сердце российское отсчитывает время памяти, время гордости, время славы и мужественного подвига ленинградцев. Педагоги рассказывают малышам про блокадный хлеб, про то, как в те страшные годы ленинградцам приходилось беречь каждую крошку. И вот в своих маленьких ручонках они держат тот самый кусочек: 125 грамм — именно такая норма отпускалась по специальным хлебным карточкам на каждого жителя осажденного города. Этого хватало на то, чтобы продержаться сутки. Работающим людям полагалось по 250 грамм хлеба один раз в 24 часа. Но зачастую цена такой пайки стоила целой жизни.

Блокадный хлеб имел много рецептов, в зависимости от выпускающего предприятия. Как правило, в его состав входили мука из разных пород деревьев, жмых, хвоя, ржаная обойная мука, лузга, лебеда, солод и мучная пыль. Не существует единого рецепта блокадного хлеба, он постоянно менялся и зависел от наличия тех или иных ингредиентов.